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Der Service bei Dinner-Kreuzfahrten im Hafen von Toronto ist ein mehrgängiges Menü, das während der Fahrt an Ihrem zugewiesenen Tisch serviert wird, kein Buffet am Kai. Das Boarding ist der feste Punkt: Kommen Sie zwischen 17:00 und 18:00 Uhr an, was ausreichend Zeit für den Check-in vor dem Ablegen des Schiffes lässt. Der Zutritt zum Dockbereich am Queen's Quay Terminal ist kostenlos; Kreuzfahrttickets werden separat erworben.
Die Küche auf einem Hafenschiff ist kleiner als der Speisesaal, den sie versorgt. Diese einzige Einschränkung bestimmt fast alles am Menü der Dinner-Kreuzfahrt in Toronto: Die Gänge sind auf die Fahrtzeit und nicht auf den Gast abgestimmt, das Anrichten erfolgt während der Fahrt und die Küche legt sich auf ihren Vorrat fest, bevor die Leinen losgemacht werden. Nichts kann nachgefüllt werden, sobald das Schiff das Queen's Quay Terminal am 207 Queens Quay West verlassen hat.
Deshalb liest sich die Verpflegung an Bord anders als eine Restaurantkarte. Ein Abendessen auf einer Kreuzfahrt im Hafen von Toronto ist als feste Abfolge konzipiert – ein erster Gang, ein Hauptgang, ein Dessert –, die schrittweise mit der Route vorbei an den Toronto Islands und der Harbourfront-Skyline serviert wird. Gäste bestellen nicht im üblichen Sinne; die Auswahl wird normalerweise bei der Buchung oder am Check-in-Schalter am Dock registriert, lange bevor sich jemand hinsetzt. Das ist auch der Grund, warum das Zeitfenster für das Boarding so wichtig ist. Wenn Sie zwischen 17:00 und 18:00 Uhr ankommen, bleibt Zeit für die Check-in-Schlange, den Steg und das Finden eines Tisches. Kommen Sie später, wird möglicherweise schon der erste Gang serviert.
Der Dockbereich selbst ist täglich von 08:00 bis 22:00 Uhr geöffnet und der Zutritt ist kostenlos, was Leute überrascht, die annehmen, das Hafenviertel sei abgesperrt. Das Spazierengehen am Kai vor dem Boarding ist kostenlos; nur die Fahrt ist kostenpflichtig. Es lohnt sich, diese Lücke einzuplanen, insbesondere im August, wenn die Promenade der Harbourfront bis zum Sonnenuntergang belebt ist und Parkplätze in der Nähe des Queens Quay West schnell belegt sind.
Der praktische Rat ist einfach: Bestätigen Sie das aktuelle Essensformat direkt beim Betreiber, bevor Sie reisen – die offizielle Seite auf cityexperiences.com listet das aktuelle Programm auf und das Büro antwortet unter +1 416 203 0178. Die Menüs im Hafen wechseln saisonal, und ein gedrucktes Blatt, das vor Monaten online gefunden wurde, ist kein zuverlässiger Leitfaden für das, was die Küche heute Abend serviert. Betrachten Sie jedes Menü der Dinner-Kreuzfahrt in Toronto, das Sie aus zweiter Hand finden, als groben Anhaltspunkt und nicht als Versprechen, und überprüfen Sie dann die aktuelle Fahrt, bevor Sie sich für ein Datum entscheiden. Die Details, die sich am meisten ändern – Gänge, Zeiten, Sitzplätze –, sind genau die, für die sich ein zweiminütiger Anruf lohnt.